Evaluación de la producción de etanol por Kluyveromyces marxianus en mostos de Agave tequilana Weber

Sinodales:
FRANCISCO RUIZ TERAN;
Autores:
Camacho Batalla, Alicia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;