SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Alimentos no convencionales con base en aguacate : productos lácteos fermentados
Sinodales: BENJAMIN RUIZ LOYOLA;
Autores: Campos Collado, Daniela FernandaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;