Caracterización termodinámica del reconocimiento de ligandos hidrofóbicos por la ß-iactoglobulina

Sinodales:
ENRIQUE GARCIA HERNANDEZ;
Autores:
Zamudio Ocadiz, José Norberto
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Ciencias
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Química;