Determinación de hidrocarburos policíclicos aromáticos en muestras de aceite comestible por medio de espectroscopía de fluorescencia

Sinodales:
RAFAEL VAZQUEZ DUHALT;
Autores:
Uribe Álvarez, Cristina
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Biotecnología;