Desarrollo y estudio comparativo de dos métodos analíticos en la cuantificación de ácido ascórbico como materia prima

Sinodales:
MAURO ARRIETA SANCHEZ; IDALIA LETICIA FLORES GOMEZ;
Autores:
Ríos Cortés, Patricia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza";