Formación y caracterización termodinámica de complejos de inclusión antioxidante-ciclodextrina

Sinodales:
SILVIA DEL SOCORRO PEREZ CASAS;
Autores:
Martínez Islas, Iza Estela
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;