SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Obtención de quitina y quitosano a partir de desperdicio de camarón por medio de desproteinización enzimática
Sinodales: VICENTE JESUS HERNANDEZ ABAD;
Autores: Mayren Gutiérrez, AlfonsoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza";