Efecto de la restricción proteínica durante la gestación y/o la lactancia sobre los mecanismos de síntesis y metabolismo de ácidos grasos polinsaturados de cadena larga en la rata

Sinodales:
ELENA ZAMBRANO GONZALEZ;
Autores:
Bautista Carbajal, Claudia Janet
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;