SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo de un recubrimiento comestible antimicrobiano en el jitomate variedad saladette para el control de salmonella
Sinodales: GUADALUPE FRANCO RODRIGUEZ;
Autores: Vera Márquez, Marco IvánTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";