Determinación experimental, modelaje e interpretación de las capacidades térmicas molares aparentes de disoluciones acuosas de -mono, -di, -tri y oligosacáridos en el intervalo de temperatura de 288.15-348.15 k

Sinodales:
MIGUEL ANTONIO COSTAS BASIN;
Autores:
Hernández Segura, Gerardo Omar
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;