SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación del efecto de nanorrecubrimientos conteniendo a-tocoferol sobre los cambios bioquímicos y fisiológicos de manzana fresca cortada
Sinodales: DAVID QUINTANAR GUERRERO;
Autores: Galindo Pérez, Moisés JobTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";