SIIA Público

Evaluación de la tolerancia a diversas condiciones de estrés y determinación de las diferencias a nivel molecular de cepas de saccharomyces cerevisiae aisladas de palenques de mezcal en el Estado de Oaxaca

Sinodales:
FRANCISCO RUIZ TERAN;

Autores:
Martínez Zepeda, Paulina Nayeli

Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura

Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química

Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;