Trabajo por proyectos : conservación de alimentos

Sinodales:
KIRA PADILLA MARTINEZ;
Autores:
Quezada Pérez, Yolanda Argelia
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;