Evaluación del efecto del contenido nutrimental en diferentes medios de cultivo sobre la producción y contenido de polifenoles en pleurotus djamor (rumph ex. fr.) boejin para determinar la actividad antioxidante
Sinodales:
LUIS ANTONIO HERNANDEZ GONZALEZ;
Autores:
Alvarado Cordero, Erendira
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala";
LUIS ANTONIO HERNANDEZ GONZALEZ;
Autores:
Alvarado Cordero, Erendira
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala";
Fuente:
