SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Modelo de negocios para la comercialización de mermeladas enriquecidas con proteínas de insectos
Sinodales: ALEJANDRO CORDOVA CARDENAS;
Autores: Gutiérrez Romero, Omar de JesúsTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza";