Los sistemas de certificación de la calidad de leche bovina y el mercado mexicano

Sinodales:
FELIPE TORRES TORRES;
Autores:
Acevedo, Nuria
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Investigaciones Económicas;