SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación de la producción de inulinasas en cepas de kluyveromyces marxianus aisladas de mezcal
Sinodales: FRANCISCO RUIZ TERAN;
Autores: González Garduño, María DanitzaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;