Fábricas de mezcal en el altiplano potosino zacatecano, 1880-1930 : salvaguarda de un patrimonio agroindustrial

Sinodales:
DIANA RAMIRO ESTEBAN;
Autores:
Rosete Solis, Kathia
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Arquitectura;