Extracción de a, ß-amirina, un posible ingrediente funcional para alimentos, de taraxacum officinale empleando un método de química verde

Sinodales:
MANUEL JIMENEZ ESTRADA;
Autores:
Ramírez Ornelas, Diana Patricia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Instituto de Química;