Determinación de los principales glucósidos de esteviol presentes en las hojas de la planta Stevia rebaudiana bertoni mediante un método por cromatografía de líquidos de alta resolución (CLAR)

Sinodales:
MARISELA BERNAL GONZALEZ;
Autores:
Martínez Calleja, José Javier
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;