Reactivación de una planta procesadora de maíz, comparando si se obtiene almidón para la industria en gral. o con alta proteína. y determinar el modelo de negocio que aporta mayor porcentaje de ebitda

Sinodales:
DOSITEO ENRIQUE ANGELES CISNEROS; MARCOS ENRIQUEZ RODRIGUEZ; IBET NAVARRO REYES; FRANCISCO JERONIMO NIETO COLIN;
Autores:
Topete Valentino, José Jorge
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Entidad no identificada
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Química; Facultad de Química; Facultad de Química;