SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación de 4 períodos de ayuno previo al procesamiento de pollo de engorda sometido a programas de restricción alimenticia
Sinodales: MARIA DEL PILAR CASTAÑEDA SERRANO;
Autores: García Robledo, JazmínTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;