Síntesis enzimática de poliglicósidos fenólicos de interés industrial

Sinodales:
EDMUNDO CASTILLO ROSALES;
Autores:
Escribano Gómez, Mayra Rebeca
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Biotecnología;