SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Detección de adulteraciones con felis silvestris catus, rattus y bos taurus mediante PCR en productos procesados a base de pollo
Sinodales: JOSE FRANCISCO MONTIEL SOSA;
ANA ELVIA SANCHEZ MENDOZA;
Autores: Barrera Flores, AlejandroTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";