SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Obtención y caracterización de inulinasas a partir de Kluyveromyces sp. en la hidrólisis de agavina
Sinodales: CARMINA MONTIEL PACHECO;
Autores: Trapala Reyna, JonathanTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;