Estrategias para el desarrollo y utilización de modelos de negocio en MIPYMES (sector de preparación de alimentos)

Sinodales:
FRANCISCA IRENE SOLER ANGUIANO;
Autores:
Ordaz de la Cruz, Maria Teresita
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Ingeniería;