SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Aprovechamiento integral del agave mediante enzimas para la producción de fructooligosacáridos y fructosa
Sinodales: CARMINA MONTIEL PACHECO;
Autores: Moreno Solis, Daniela LizethTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;