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Del campo y la comida : la soberanía alimentaria y las transformaciones en la dieta de cuatro unidades domésticas de los municipios de Ozumba, Tepetlixpa y Tlalmanalco (Estado de México)
Sinodales: JORGE GONZALEZ SANCHEZ;
Autores: Ramos Gallardo, RosalindaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Ciencias Políticas y SocialesEntidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Geografía;