SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo de un protocolo para la elaboración de una bebida tipo tesgüino en un reactor de bajo volumen de trabajo
Sinodales: MARCO ANTONIO ORTIZ JIMENEZ;
Autores: García Ayala, DnéfetmTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Investigaciones Biomédicas; Facultad de Química;