Galletas funcionales tipo polvoron a base de harina compuesta de trigo y polvo de cáscara de naranja

Sinodales:
LIDIA ELENA BALLESTEROS HERNANDEZ; LETICIA FIGUEROA VILLARREAL; JULIETA GONZALEZ SANCHEZ; ALBERTO SOLIS DIAZ; ARACELI ULLOA SAAVEDRA;
Autores:
Calvillo Acosta, Luis Brandon Rincon Meza, César
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";