Influencia de carbohidratos, proteínas y lípidos sobre la producción de hidrógeno durante la fermentación oscura

Sinodales:
IVAN MORENO ANDRADE;
Autores:
Tarazona Montaño, Yeinner Mauricio
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Ingeniería;