Purificación y caracterización parcial de enzimas con actividad xilanolítica obtenidas de cultivos de Penicillium sp. LM-3 crecido en residuos de café y sus alcances biotecnológicos en el tratamiento del papel

Sinodales:
JOSE EDUARDO RODRIGUEZ BUSTAMANTE;
Autores:
Carreto Castro, Santiago Javier
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Ciencias
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Ciencias; Facultad de Química;