Estudio de la calidad del café en base a sus propiedades químico-analíticas

Sinodales:
EUGENIO OCTAVIO REYES SALAS;
Autores:
García Medina, Juan Antonio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;