SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Aprovechamiento de pera criolla de Zacatlán de las Manzanas para la elaboración de un licor cremoso fino
Sinodales: ALMA ADELA LIRA VARGAS;
MARIA ANDREA TREJO MARQUEZ;
Autores: Rojas González, GustavoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";