SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo de una validación parcial para la determinación de vitamina C en alimentos por HPLC/DAD
Sinodales: PATRICIA DIAZ ARISTA;
Autores: Rivera Salguero, Martín SalvadorTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;