Implementación de la determinación de la vitamina D3 en alimentos por la técnica de HPLC utilizando la vitamina D2 como estándar interno para su comercialización en el Laboratorio Fermi SA de CV

Sinodales:
PATRICIA DIAZ ARISTA;
Autores:
Jurado Navarro, Christian Eduardo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;