Estudio de mieles de abeja apis mellifera y melipona por resonancia magnética nuclear y métodos quimiométricos de clasificación

Sinodales:
NURIA ESTURAU ESCOFET; JOSE FAUSTO RIVERO CRUZ;
Autores:
Zúñiga Gómez, Joshua
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Química; Facultad de Química;