Mientras comemos : el tiempo de nuestro menú en un diario de artista

Sinodales:
LUIS ERNESTO SERRANO FIGUEROA;
Autores:
Casas Nieto, Carmen Elena
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Artes y Diseño;