Autentificación de mieles mexicanas utilizando espectroscopía y métodos quimiométricos

Sinodales:
MARIA ISABEL AGUILAR LAURENTS;
Autores:
González Jaramillo, Fernando
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;