La disputa hacia la descolonialidad del consumo alimentario : logros y contradicciones de la lucha indígena en el Cauca, Colombia, 1971-2018

Sinodales:
JOSE GASCA ZAMORA; BORIS WOLFANG MARAÑON PIMENTEL;
Autores:
Caballero, Hilda
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Investigaciones Económicas; Facultad de Filosofia y Letras; Instituto de Investigaciones Económicas;