Identificación de la zona mínima funcional de la región de transición responsable en la actividad transferasa y procesividad de la levansacarasa LevS de Leuconostoc mesenteroides

Sinodales:
YOLANDA CORDOVA GALAVIZ; CHRISTIAN AXEL LUVIANO JARDON; CLARITA OLVERA CARRANZA; OCTAVIO DANIEL REYES HERNANDEZ;
Autores:
Martínez Morales, Maura Jennifer
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza"; Instituto de Biotecnología; Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza";