Estudio del proceso de domesticación del maíz en México, por medio del análisis de almidones de teocintes y maíces en sitios arqueológicos desde inicios del Holoceno hasta el Formativo

Sinodales:
GUILLERMO ACOSTA OCHOA;
Autores:
Cruz Palma, Jorge Ezra
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Investigaciones Antropológicas;