SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Implementación de la técnica micro-kjeltec para la obtención de proteína de harina de trigo mediante un equipo foss semiautomatizado
Sinodales: DULCE MARIA OLIVER HERNANDEZ;
Autores: Hernández López, Nydia LizetteTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";