SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Modificación de almidones de arroz y maíz por irradiación y su aplicación en la elaboración de una natilla
Sinodales: SERGIO JIMENEZ AMBRIZ;
MARIA DEL CARMEN VALDERRAMA BRAVO;
Autores: García López, ViridianaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";