Cambios en el patrón de consumo alimentario y su incidencia en las características de la alimentación mexicana en el periodo 1990-2013

Sinodales:
LUIS PEREZ GOMEZ;
Autores:
Campos Ávila, Maricruz
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Economía
Entidades por adscripción en la UNAM: