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El restaurante más mexicano no vende chilaquiles : Micaela mar y leña, una historia de amor por la comida
Sinodales: FRANCISCA ROBLES;
Autores: Lozano Cervantes, Luis FernandoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Ciencias Políticas y SocialesEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Ciencias Políticas y Sociales;