DATOS GENERALES | ||||||
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NOMBRAMIENTOS | ||||||
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ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
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INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES |
Firmas | |
Medina Medina, R. |
Áreas de conocimiento | |
Food science and technology Food science |
Coautorías con entidades de la UNAM
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Revistas en las que ha publicado (1):
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# | Título del documento | Autores | Año | Revista | Fuente | Citas WoS | Citas Scopus |
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1 | Horse meat sold as beef and consequent clenbuterol residues in the unregulated Mexican marketplace | Coautor: Medina Medina, R., Rubio Lozano, M. S., Hernandez Chavez, J. F., Ruiz Lopez, F. A., et al. | 2020 | Food Control | WoS-id: 000510072500057 Scopus-id: 2-s2.0-85075915736 | 13 | 16 |
# | Título del libro | Título del capítulo | ISBN | Editorial | Año | Fuente |
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