| DATOS GENERALES | NOMBRAMIENTOS | ||||||||
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ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
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| INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES |
| Firmas | |
| Arnés E. Arnes, Esperanza |
| Áreas de conocimiento | |
| Agriculture, multidisciplinary Multidisciplinary sciences Agronomy and crop science Multidisciplinary |
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Coautorías con entidades de la UNAM
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Revistas en las que ha publicado (2):
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| # | Título del documento | Autores | Año | Rista | Fuente | Citas WoS | Citas Scopus |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Socioeconomic, demographic and geographic determinants of food consumption in Mexico | Coautor: Arnés E., Guibrunet L., Ortega-Avila A.G., Ardila F.M. | 2023 | PLOS ONE | WoS-id: 001089692000020 Scopus-id: 2-s2.0-85174750725 | 0 | 2 |
| 2 | Sensory profile and acceptance of maize tortillas by rural and urban consumers in Mexico | 1ᵉʳ autor: Arnes, Esperanza, Severiano-Perez, Patricia, Astier, Marta | 2022 | Journal Of The Science Of Food And Agriculture | WoS-id: 000710100200001 Scopus-id: 2-s2.0-85117685247 | 7 | 6 |
| # | Entidad | Nivel | Asignatura | Año | Semestre | Alumnos |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Escuela Nacional de Estudios Superiores, Unidad Morelia, Michoacán | Licenciatura | EVALUAC.SUSTENT.SIST.MANEJ.REC.NATU | 2022 | 2023-1 | 15 |