GABRIELA SANCHEZ HERNANDEZ
| DATOS GENERALES | ||||||
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| NOMBRAMIENTOS | ||||||
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ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
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| INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES | ||||||
| Firmas | |
| Hernández G.S. Sánchez Hernández, G. Sanchez Hernandez, Gabriela Sánchez-Hernández G. Sanchez-Hernandez, G. | |
 ID's SCOPUS |
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| 56183451800 | |
 ORCID's |
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| 0000-0002-6287-5211 |
| Áreas de conocimiento | |
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Agronomy Food science and technology Plant sciences Thermodynamics Agricultural and biological sciences (miscellaneous) Condensed Matter Physics Chemical engineering (miscellaneous) Ecology Fluid flow and transfer processes |
Coautorías con entidades de la UNAM
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Revistas en las que ha publicado (4):
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Documentos indexados (WoS y Scopus)
No se encuentran registros en la base de datos de capítulos de libros (WoS y Scopus).
Participación en Comités de Tesis
| # | Título del documento | Tipo de Tesis | Sinodales | Autores | Año | Entidad | Url |
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| 1 | Análisis de la calidad biológica y sanitaria de semillas de cártamo (Carthamus tinctorius L.) | Tesis de Licenciatura | MARIA CRISTINA JULIA PEREZ REYES; GABRIELA SANCHEZ HERNANDEZ; | Calderón Ambríz, Ana Valevzka; | 2016 | Facultad de Ciencias, Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán", |  |
| 2 | Maíz expuesto a campos electromágneticos, nixtamalizado con nejayote, y su efecto en el comportamiento reológico y microbiológico de masas y análisis sensorial de tortilla | Tesis de Licenciatura | GABRIELA SANCHEZ HERNANDEZ; MARIA DEL CARMEN VALDERRAMA BRAVO; | Rojas González, Tania; | 2016 | Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán", | |
| 3 | Evaluación de un método cualitativo para la determinación visual de cepas aflatoxigénicas en granos de maíz | Tesis de Licenciatura | MARIA CRISTINA JULIA PEREZ REYES; GABRIELA SANCHEZ HERNANDEZ; | Pérez Acevedo, Mónica; | 2011 | Facultad de Ciencias, Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán", | |