MARIO CUCHILLO HILARIO



DATOS GENERALES
Nombre completo   MARIO CUCHILLO HILARIO
Máximo nivel de estudios   DOCTORADO
Antigüedad académica en la UNAM   7 años
NOMBRAMIENTOS
Vigente   PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-03-2024
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-09-2023 hasta 28-02-2024
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-04-2023 hasta 31-08-2023
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-12-2022 hasta 15-04-2023
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-02-2022 hasta 30-11-2022
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-10-2021 hasta 31-01-2022
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-05-2021 hasta 30-09-2021
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-12-2020 hasta 30-04-2021
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-02-2020 hasta 30-11-2020
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-09-2019 hasta 15-02-2020
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-06-2019 hasta 31-08-2019
ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
* SNI I2018 - 2024
* SNI I2014 - 2016

INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES
Firmas  
Cuchillo H.M. Cuchillo Hilario, M. Cuchillo M. Cuchillo-Hilario M. Cuchillo-Hilario, Mario Hilario M.C.
Hilario, MC
ID's SCOPUS  
16506113300 57214756388
ORCID's  
0000-0001-6985-3763
Áreas de conocimiento  
Agriculture, dairy & animal science Agriculture, dairy and animal science Agronomy Biochemistry and molecular biology Biotechnology and applied microbiology
Integrative and complementary medicine Marine and freshwater biology Psychology, multidisciplinary Public, environmental and occupational health Veterinary sciences
Agronomy and crop science Animal Science and Zoology Applied microbiology and biotechnology Biochemistry Complementary and Alternative Medicine
Food animals Food science Health (social science) Horticulture Plant science
Psychology (miscellaneous) Veterinary (miscellaneous)
Coautorías con entidades de la UNAM  
  • Instituto de Ciencias del Mar y Limnología
  • Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
  • Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Revistas en las que ha publicado  (19):
  1. Acta Scientiarum - Animal Sciences, Brasil (2018)
  2. ANALES DE PSICOLOGIA, España (2022)
  3. Animals, Suiza (2021)
  4. APPLIED ANIMAL BEHAVIOUR SCIENCE, Países Bajos (2017)
  5. BMC COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE, Reino Unido (2015)
  6. Frontiers In Sustainable Food Systems, Suiza (2020)
  7. GRASS AND FORAGE SCIENCE, Reino Unido (2018)
  8. INDIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, India (2008, 2009)
  9. ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Italia (2009, 2021)
  10. JOURNAL OF ANIMAL AND FEED SCIENCES, Polonia (2013)
  11. JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, Países Bajos (2023)
  12. JOURNAL OF DAIRY RESEARCH, Estados Unidos America (2010)
  13. LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY, Estados Unidos America (2023)
  14. Metabolites, Suiza (2024)
  15. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, México (2019, 2020, 2021)
  16. Revista UDCA actualidad & divulgación científica, (2021)
  17. RURAL REMOTE HEALTH, Australia (2017)
  18. SMALL RUMINANT RESEARCH, Países Bajos (2007)
  19. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION, Países Bajos (2010)


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Documentos indexados (WoS y Scopus)

# Título del documento Autores Año Revista Fuente Citas WoS Citas Scopus
1Animal Food Products to Support Human Nutrition and to Boost Human Health: The Potential of Feedstuffs Resources and Their Metabolites as Health-Promoters1ᵉʳ autor: Cuchillo-Hilario M., Fournier-Ramírez M.-I., Díaz Martínez M., Montaño Benavides S., et al.2024MetabolitesWoS-id: 001323068800001
Scopus-id: 2-s2.0-85205220910
00
2Potential application of pelagic Sargassum spp. in animal feedingCoautor: Cuchillo-Hilario M., Carrillo-Domínguez S., Rodríguez-Martínez R.E., Díaz-Martínez M., et al.2023JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGYWoS-id: 000886898400003
Scopus-id: 2-s2.0-85142663109
810
3Selective decline of bacteria colonizing the calf hindgut during colostrum to milk transition, with persistence of taxa correlating with host passive immunityCoautor: Cuchillo-Hilario M., Castillo-Lopez E., Perez-Avendaño R., Ramirez-Alvarez H., et al.2023LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGYWoS-id: 000906133800001
Scopus-id: 2-s2.0-85147046529
33
4Neurodevelopment and timely early stimulation in children of indigenous migrant and non-migrant mothers in Chihuahua, MexicoCoautor: Cuchillo-Hilario M., Álvarez-Izazaga M.A., Galindo-Gómez C., Roldán-Amaro J.A., et al.2022ANALES DE PSICOLOGIAWoS-id: 000790250900005
Scopus-id: 2-s2.0-85129231713
01
5The effects of diets containing two corn stubble levels and three non-hydrogenated lipids sources on fattening performance, carcase, and meat quality of male hair-lambsCoautor: Cuchillo-Hilario, Mario, Ramirez-Bribiesca, J. Efren, Hernandez-Cruz, Laura, Cruz-Monterrosa, Rosy G., et al.2021ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCEWoS-id: 000620381200001
Scopus-id: 2-s2.0-85101600258
55
6Reviewing the Benefits of Grazing/Browsing Semiarid Rangeland Feed Resources and the Transference of Bioactivity and Pro-Healthy Properties to Goat Milk and Cheese: Obesity, Insulin Resistance, Inflammation and Hepatic Steatosis Prevention2ᵒ autor y autor de correspondencia: Cuchillo-Hilario, Mario, Delgadillo-Puga, Claudia2021AnimalsWoS-id: 000713298600001
Scopus-id: 2-s2.0-85116746736
910
7In vitro methane production and fermentative parameters of wild sunflower and elephant grass silage mixtures, either inoculated or not with epiphytic lactic acid bacteria strains2ᵒ autor: Cuchillo-Hilario M., Amparo-Holguín V., Mazabel J., Quintero S., et al.2021Revista Mexicana De Ciencias PecuariasWoS-id: 000741558000009
Scopus-id: 2-s2.0-85122519626
23
8Indicadores de estabilidad aeróbica en ensilajes de la mezcla Tithonia diversifolia/Pennisetum purpureum enriquecidos con Lactobacillus2ᵒ autor: Cuchillo M., Holguín V.A., Mora-Delgado J.2021Revista UDCA actualidad & divulgación científicaScopus-id: 2-s2.0-85123740501
00
9Diverse Swards and Mixed-Grazing of Cattle and Sheep for Improved ProductivityCoautor: Cuchillo-Hilario, Mario, Jerrentrup, Jana Sabrina, Komainda, Martin, Seither, Melanie, et al.2020Frontiers In Sustainable Food SystemsWoS-id: 000511199000001
Scopus-id: 2-s2.0-85079065280
3232
10Effect of a Pennisetum purpureum and Tithonia diversifolia silage mixture on in vitro ruminal fermentation and methane emission in a RUSITEC system2ᵒ autor: Cuchillo-Hilario M., Holguín V.A., Mazabel J., Quintero S., et al.2020Revista Mexicana De Ciencias PecuariasWoS-id: 000518032100002
Scopus-id: 2-s2.0-85107502966
78
11Dietary supplementation of inulin or flavomycin and type of cut of rabbit meat: Changes on fatty acid profile and sensorial characteristics2ᵒ autor: Cuchillo-Hilario M., Juárez-Silva M.E., Villarreal-Delgado E.2019Revista Mexicana De Ciencias PecuariasWoS-id: 000485656400003
Scopus-id: 2-s2.0-85076015535
55
12Forage selectivity by cattle and sheep co-grazing swards differing in plant species diversity1ᵉʳ autor: Cuchillo-Hilario M., Wrage-Mönnig N., Isselstein J.2018GRASS AND FORAGE SCIENCEWoS-id: 000431994400006
Scopus-id: 2-s2.0-85046765407
4354
13In-vitro assessment for ensilabillity of tithonia diversifolia alone or with pennisetum purpureum using epiphytic lactic acid bacteria strains as inocula2ᵒ autor: Cuchillo-Hilario M., Holguín V., Parra J.M., Martens S.2018Acta Scientiarum - Animal SciencesScopus-id: 2-s2.0-85051229368
05
14Behavioral patterns of (co-)grazing cattle and sheep on swards differing in plant diversity1ᵉʳ autor: Cuchillo Hilario, M., Wrage-Mönnig, N., Isselstein, J.2017APPLIED ANIMAL BEHAVIOUR SCIENCEWoS-id: 000403527300003
Scopus-id: 2-s2.0-85014281522
3340
15Marginalization and health service coverage among Indigenous, rural, and urban populations: A public health problem in MexicoCoautor: Cuchillo-Hilario M., Roldán J.A., Álvarez M.A., Carrasco M., et al.2017RURAL REMOTE HEALTHWoS-id: 000419258600001
Scopus-id: 2-s2.0-85039972053
912
16Antioxidant activity and protection against oxidative-induced damage of Acacia shaffneri and Acacia farnesiana pods extracts: In vitro and in vivo assays2ᵒ autor: Hilario, MC, Puga, CD, Mendoza, JGE, Campos, OM, et al.2015BMC COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINEWoS-id: 000366447200001
Scopus-id: 2-s2.0-84950162822
2224
17Chemical composition, antioxidant activity and bioactive compounds of vegetation species ingested by goats on semiarid rangelands1ᵉʳ autor: Cuchillo H.M., Puga D.C., Wrage-Mönning N., Espinosa, MJG, et al.2013JOURNAL OF ANIMAL AND FEED SCIENCESWoS-id: 000321801100004
Scopus-id: 2-s2.0-84881266551
1113
18Antioxidant activity, bioactive polyphenols in Mexican goats' milk cheeses on summer grazing1ᵉʳ autor: Hilario M.C., Puga C.D., Ocana, AN, Romo, FPG2010JOURNAL OF DAIRY RESEARCHWoS-id: 000274765800004
Scopus-id: 2-s2.0-77949886973
5667
19Feeding goats on scrubby Mexican rangeland and pasteurization: influences on milk and artisan cheese quality1ᵉʳ autor: Hilario M.C., Puga C.D., Wrage N., Perez-Gil, F2010TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTIONWoS-id: 000279713800015
Scopus-id: 2-s2.0-77954456273
2221
20Effect of feeding management on the nutritional composition of Mexican artisan soft cheese made with raw or pasteurized goats' milkCoautor: Cuchillo H.M., Puga D.C., Galina H.M., Bonilla C.A., et al.2009INDIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCESWoS-id: 000268273200024
Scopus-id: 2-s2.0-64549152938
34
21Effect of feeding management and seasonal variation on fatty acid composition of Mexican soft raw goats' milk cheese2ᵒ autor: Hilario M.C., Puga C.D., Romo, FPG2009ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCEWoS-id: 000277211600099
Scopus-id: 2-s2.0-77952534710
77
22Feed intake, its utilization and rumen fermentation pattern in sheep fed aquatic plant Schoenoplectus americanusCoautor: Cuchillo H.M., Puga D.C., Sangines G.L., Perez-Gil R.F.2008INDIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCESScopus-id: 2-s2.0-52249115435
00
23Cheese quality from milk of grazing or indoor fed Zebu cows and Alpine crossbred goatsCoautor: Cuchillo H.M., Galina M.A., Osnaya F., Haenlein G.F.W.2007SMALL RUMINANT RESEARCHWoS-id: 000247946900035
Scopus-id: 2-s2.0-34250379986
4041
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Participación en Comités de Tesis

# Título del documento Tipo de Tesis Sinodales Autores Año Entidad Url
1Características físicoquímicas y perfil de ácidos grasos de leche proveniente de bovinos alimentados en sistemas de vegetación nativa, silvopastoril intensivo y monocultivo en zonas tropicales subhúmedasTesis de LicenciaturaMARIO CUCHILLO HILARIO; AGUEDA GARCIA PEREZ; Ramírez Ramírez, Diego Lenin; 2019Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
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Docencia Impartida

# Entidad Nivel Asignatura Año Semestre Alumnos
1Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20242024-248
2Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaALIMENTACION ANIMAL20232024-149
3Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20232023-224
4Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20232023-210
5Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaALIMENTACION ANIMAL20222023-149
6Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20222023-145
7Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20222022-247
8Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaALIMENTACION ANIMAL20212022-160
9Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20212022-158
10Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20212021-249
11Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaALIMENTACION ANIMAL20202021-155
12Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaNUTRICION ANIMAL20202020-247
13Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaALIMENTACION ANIMAL20192020-161
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# Título del libro Título del capítulo ISBN Editorial Año Fuente